那营养是如何治疗疾病的呢？事实上不是营养治疗疾病，而是很多的疾病本身是因为身体缺了某些营养物质而引起。一个人缺维生素B，引起了所有跟维生素B有关的生化反应延缓或者停滞，增加了维生素B，这些反应恢复，那么由于这些反应停滞所导致的疾病，当然也就消失了。这不是一个治疗疾病的过程，这是一个恢复正常，恢复平衡，恢复健康的过程，事实上要想恢复健康，一定要把身体欠缺的营养物质还给身体，所以，营养治疗疾病，不是营养素本身治疗了疾病，而是身体需要这些物质，来完成整个保护身体、新陈代谢、恢复健康的过程，这是身体天生的设置决定的；身体的这个天生的设置叫做自愈力，它包括四个方面：免疫力、排除毒素的能力、调节体内平衡的能力、修复受损的能力；当我们能够让身体营养均衡，能够让缺的营养及时补上，能够让身体不再缺乏，身体恢复健康的几率大大提升，那些由于缺乏营养素所引起的各种各样的疾病，自然在补充了之后，就会逐渐恢复了健康。
很多朋友还不太了解营养素，总认为营养素就是保健品，其实营养素与保健品是有很大区别的，我们可以把营养素理论上分为两大类：
一类是功效型，它们具备药食同源多重功效，既能入药，又能当食物一样用来充饥，因此，营养素不是药，但是的确可以发挥其辅助治疗疾病的作用，为什么说是辅助治疗呢？因为治疗自身疾病的“主角”是人体强大的自我修复能力，而营养素却是给修复能力提供能量的，两者是密不可分的，就好比打仗需要有枪支和弹药一样，只有这样供应充足相应的营养素，身体疾病才能够被调理。
另一类属于营养型，一般以补充人体所需的七大营养为目的，例如：维生素、矿物质、膳食纤维等，都是人体普遍容易缺乏的微量元素，而长期缺乏微量元素，是产生慢性疾病的根本因素之一，因此，根据个体因素，适量补充微量元素，发挥营养治疗的作用，是目前改善和预防慢性疾病的最直接手段。
下面有个案例，我们来看看王涛博士的营养调理给这位患者带来了什么？
这位陈姨60多岁了一身的病，让她描述她自身的病时，感觉她全身上下没有一个地儿是没病的了。心脑血管疾病包括脑缺血，经常头痛，头晕，心肌缺血，高血压。另外还有肥胖脂肪肝，高血脂，糖尿病，眼睛不好，失眠，骨质增生导致的腰腿肩颈疾病，他的糖尿病很严重，一天要用42个单位的胰岛素，在使用王涛博士为其调配的营养素配方一周的时间，胰岛素的用量就减到了22个单位。两周后，她感觉到了身体各部位疾病有明显向好的趋势，这就是营养医学王涛博士的营养调理，这就是营养素的强大功效！
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