药物跟营养的原理是不一样的，药物的作用往往是比较精准的，假如说得了肺炎，是细菌感染造成的，用抗生素可以作用到这个细胞膜的外面，阻止细胞外壁不让它再生长，所以就把细菌给杀死了。另外有大多数的药物是控制症状的，如果胃疼，就吃一点解痉药，这样的话胃疼就消失了，如果胃酸的话，吃点制酸剂，胃就不再反酸了。
而营养不是这个原理，营养是我们身体的组成部分，是我们身体组成的原料，营养医学王涛博士指出：身体本来就是由营养构成的，是有蛋白质、脂肪、水、维生素、矿物质、糖等物质组成的，是缺一不可的，比如家里盖房子，我们需要木头、砖、水泥、水、白灰、土等等，缺一样建起的房子就不结实。
在这里王涛博士给大家总结了营养和药物最根本的区别：
1.营养素是治本的，药物是治标的；
2.营养素用来修补身体受损的组织，药物用来暂时控制疾病的症状，可能造成身体更严重的损伤；
3.营养素针对所有人，药物只针对病人；
4.营养素没有副作用，药物有副作用，就好比用枪打老鼠时又给墙添了一些洞；
5.营养素提升免疫力，多数药物降低免疫力；
6.营养素可以提升药物的疗效，药物却增加对营养的需求。
营养和药物的区别是很大的，所以说我们要用营养来调理疾病，只要给对营养物质、给足营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等这些人体构成所需要的材料，人体就会启动自我修复的过程，从而摆脱疾病。
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