当然铁的来源也很丰富，动物的内脏、血，包括很多的蔬菜、水果，尤其是红色的蔬菜里面可能更多一些，从中医角度来看，只要什么东西长的是红色就能补血，一般都能从食物中获得，总之铁锅也可以起到微量补铁的作用，假如自身已经缺铁性贫血，想借助铁锅来持续改善，那压根不太可能，所以我们身体如果需要补充铁元素的话，不如经常食用这些食物，健康又便于操作：
1.动物肝脏，动物的肝脏是很有营养的，而且它们还有丰富的铁元素，所以缺铁的人可以通过吃一些肝脏来进行补铁，每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。
2.木耳和蘑菇，它们是大家一直都喜欢的食物，而且它是补血的好东西，而且它的含铁量是很高的。此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防缺铁性贫血的食品。
3.鸡蛋是人们最熟悉的一种营养品，尤其是鸡蛋黄，它的铁元素含量很高。所以有缺铁症状的朋友，在日常生活中经常吃一点鸡蛋黄也可以起到很好的补铁作用。
需要提醒大家的是在吃动物性食物的时候，一定要多搭配蔬菜水果，因为蔬菜水果中富含维生素c和维生素b2，这些维生素能够促进铁元素的吸收利用，可以促进铁成分的储存和运输。相信大家已经了解了用铁锅炒菜具有补铁效果，为了更好的达到补铁效果，一定也要重视饮食补铁，在平时应该多吃富含铁质丰富的食物。好了，关于铁锅能否补铁的问题就讲到这里了，如果您有营养调理的想法或者是健康方面的问题需要咨询，请登录王涛博士官网（https://www.sjhyykj.cn/）也就是本站，在网站底部点击快速联系王涛博士请留言按钮进行留言咨询，简单的描述您的情况，我们看到后会安排专业的客服人员及时的与您取得电联提供帮助！
