营养医学王涛博士指出：外科手术对机体是一种创伤，它不仅对手术器官有影响，而且对全身都有影响。外科手术会造成创伤，创伤可引起内分泌及代谢过程的改变，这些改变会导致体内营养物质高度消耗，因此，必然要求给予合理的营养。另外，王涛博士提示：一般手术都会出现失血，术后并伴有发热、感染、代谢紊乱、食欲减退、消化吸收功能下降，大便干燥等症状，甚至发生严重并发症，但请患者不用太过于担心，在术后高度消耗营养物质的情况下，加强营养是非常重要的事情。那接下来，王涛博士官网为大家整理并总结下术后该如何加强营养。
术后身体虚弱，饮食需加强营养，加强蛋白质补充，如多吃鸡蛋、鱼肉、瘦肉等，但要注意清淡，要少油、少盐、少糖。同时，乳制品和豆浆虽然营养价值较高，但胃肠道手术的患者尽量少饮用，避免腹部胀气。此外，部分手术术后存在饮食禁忌，如子宫肌瘤患者应避免进食雌激素较多的食物，例如豆类以及蜂王浆。如果是术后昏迷的患者，可能无法经口进食，可采用鼻饲的方法给予高热量、高蛋白的流食。
营养医学王涛博士同时指出：多吃各种蔬菜，水果，可以补充各种维生素及纤维素，可增加抗感染能力，同时如果搭配营养调理，对于手术病人促进伤口愈合提升身体免疫力有着较好的作用。另外，术后应该在适合的时候尽早下床进行轻微的活动，可以促进胃肠道的蠕动，促进消化功能的恢复，也有助于有助于身体更快的恢复。
