老人讲得很好，病从口入、祸从口出，在小的时候，父母常说吃饭前要先洗洗手，要不然就把手里的细菌吃掉了，吃到身体里边就容易闹病，所以总是从讲卫生的角度理解病从口入，王涛博士表示：事实上病从口入应该更广泛地理解成吃的不对就会导致得病，最近有一句流行语就是身体是由所吃的东西决定的，吃的是垃圾食品，身体就会出现很多的毛病，如果吃的营养很均衡，身体就会很健康，所以吃什么身体就会发生什么这句话是非常有道理的。
王涛博士指出：营养也是很讲究的，而且吃东西吃的多了就会给身体造成极大的负担，比如蛋白质对于我们每个人来讲都非常的重要，如果蛋白质摄入不够，就会掉头发、满脸的皱纹、满脸的斑、人也会没有精神、身体的各个器官机能衰退、人容易很早就衰老，但是如果蛋白质太多就会伤肝，心脑血管病、高血脂等疾病就容易发生，所以我们要知道病是过犹不及，吃的太多就会过，吃的少就叫做不及，所以科学的饮食、合理的搭配是非常重要的，尤其是补充营养的时候不仅单纯靠食物，还可以适当的补充营养素，各种维生素、矿物质、蛋白质等重要的营养素，那么具体底应该怎么补充，吃哪种营养素吃多少营养素，这些问题都是需要专业分析的，要分析这个人的身体状况和疾病状况与营养的不均衡之间的关系，分析清楚后才能制定适合调理者的营养配方，所以饮食上不用过于强求，可以随意一些种类多一些，同时要注意不要过度，然后根据身体的状况再用一些其他的营养素均衡身体的营养，这样比较合理。
