王涛博士您好，吃乌梅会引起痛风吗？

  痛风发作的时候那种疼痛只有患了痛风的人才清楚，频繁发作的痛风会让患者觉得自己的关节处像火烧一样。其实痛风的频繁发作和经常服用高嘌呤的食物有关系。最近有位网友在王涛博士官网留言问到：“王涛博士您好，吃乌梅会引起痛风吗？”按道理来讲吃乌梅一般不会引起痛风，当然如果有痛风史的人吃乌梅的话，至少理论上有可能会引起痛风，但不是吃乌梅得的痛风，而是因为吃乌梅诱发了痛风。其实不仅仅是乌梅，只要是酸性的东西摄入都容易诱发痛风，这类人平时尿酸都已经超出正常值了，再一吃酸性的东西就非常容易诱发痛风，那么为什么会出现这种情况呢？

  营养医学王涛博士指出：体内含有大量的尿酸，尿酸本身就是酸性的东西，再吃酸性东西会加重体内酸性物质的上升，另外酸性的物质从肾脏排出的时候有可能会影响到尿酸排出的速度，尿酸本身就很高，身体希望赶快排出去使尿酸降下来，结果吃酸性东西之后从肾脏排出的时候会干扰到体内尿酸往外排，甚至会降低往外排的效率，这样的话就容易诱发痛风，所以如果有痛风史的人，酸性的东西还是少吃一些好，但是少吃并不代表能够完全地阻止痛风的发生，因为痛风单纯地从生活中注意是除不了根的，即使很注意，痛风仍然可能会发作，因为痛风发生的根源是肝脏出了问题导致的。