王涛博士指出，儿童偏食厌食的根本原因在于肝脏的代谢功能出现了问题。肝脏作为人体的重要器官，负责调控营养流和能量流，是蛋白质、脂肪和糖代谢的中心。当肝脏代谢功能不佳时，从肠道吸收的营养物质如氨基酸、脂肪酸和葡萄糖等无法正常转化为人体所需的蛋白质、脂肪和糖。这些原料在体内的堆积，给身体传递了一个错误信息：营养已经足够，无需再进食。因此，孩子的食欲逐渐减弱甚至消失，出现厌食的情况。在厌食的状态下，孩子往往只选择自己喜爱的食物，从而形成偏食的习惯。
肝脏功能不佳不仅直接影响食欲，还会通过影响肠蠕动来加剧偏食厌食问题。王涛博士提到，肝脏功能不佳和身体营养的缺乏会导致肠蠕动变慢和肠蠕动无力。肠蠕动是肠道消化、吸收营养物质以及排除废物的重要过程。当肠蠕动减缓时，食物在肠道内停留时间过长，不仅影响营养的吸收，还可能导致便秘、腹痛等问题。便秘不仅让孩子感到不适，还会进一步影响食欲，形成恶性循环。
面对孩子偏食厌食的问题，营养调理成为了一个有效的解决途径。通过科学合理的营养调理，可以改善肝脏的代谢功能，增强肠蠕动力，从而恢复孩子的正常食欲。通过营养调理，不仅可以有效改善孩子的偏食厌食问题，还能带来一系列的好处，简单举例：
促进全面生长发育：均衡的营养摄入是儿童健康成长的基础。营养调理能确保孩子获得身体所需的各种营养素，如蛋白质、维生素、矿物质等，从而促进身高、体重以及各器官系统的正常发育，使孩子更加健康、强壮。
增强免疫力，减少疾病：营养不良会削弱孩子的免疫系统，使其更容易受到疾病的侵袭。通过科学合理的营养调理，可以提高孩子的免疫力，增强身体抵抗力，减少感冒、发烧等常见疾病的发生，让孩子健康成长。
总之，儿童偏食厌食问题不容忽视，而营养调理则是解决这一问题的有效途径。作为家长，我们应该关注孩子的饮食和生活习惯，通过科学合理的营养调理方法，帮助孩子恢复正常的食欲和健康的体魄。
