维生素C是我们最常听到的一类维生素，也是最常见的一类维生素。但是除了我们知道的关于维生素的基本常识之外，维生素C还有更多的功效。下面跟大家详细介绍一下人体所必需的维生素之一的维生素C的功效。
维生素C是什么？
维生素C属于水溶性维生素，是成长和发展所必需的一类维生素。我们之所以要坚持摄取维生素C，是因为维生素C是溶于水的成分，所以体内积累的维生素C，使用后剩下的会通过小便排出。因此，维生素C可能出现再次缺乏的现象，所以需要通过摄取营养剂、食用水果这些途径，维持维生素C。维生素C的另一个名字是“抗坏血酸”。
维生素C功效
1. 可以预防高血压。
2. 预防因老化引起的记忆力思考能力衰退。
3. 具有减少慢性疾病危险的抗酸化剂作用。
4. 降低血液内尿酸数值，预防痛风。
5. 对肝健康有好处。
6. 改善白血球功能，强化免疫力。
7. 降低心脏病的危险性。
8. 用作肾上腺素和荷尔蒙的原料。
9. 有助于吸收铁，防止缺乏。
10. 用于打造皮肤、腱、韧带及血管的蛋白质。
11. 维持软骨，骨头，牙齿的健康。
12. 对治疗伤口很有效。
含有维生素C的5种水果
草莓
菠萝
西瓜
橙子
芒果
含有维生素C的5种蔬菜
洋白菜
菠菜
红薯
马铃薯
西红柿
维生素C的功效有这么多，只要坚持摄取，就能有益于健康，从而抵抗各种疾病。另外，维生素C是水溶性的，如果肾脏健康有问题或功能明显下降的话，一定要和专家咨询后服用。
关于维生素C功效的研究目前还在持续。维生素C不是人自己能生成的成分，只能通过服用来摄取。因此，适量摄取会成为成长和发展的基础，建议大家保持适当的摄取量。
专家建议
营养医学专家王涛博士，对维生素C的摄入也非常重视，同时也谈到了，大众应该如何正确认识这个问题。人类摄取维生素C的一般有两种途径，一种是通过食用水果、蔬菜来摄入，另一种是通过维生素C的营养补充剂来进行补充。首先维生素C存在于几乎所有的蔬菜、水果当中，只是因为品种的不同，维生素C的含量会有所不同。所以，对于我们身体没有问题的健康人来讲，注重蔬菜、水果的摄入，一般就可以维持身体日常所需维生素C的含量。但是如果对于身体有一些健康问题，或者有一些疾病的人来说，那么维生素C的摄入是一个非常专业的问题，可能就无法从日常饮食中摄取足够量的维生素C，这种情况下，就需要使用维生素C的营养补充剂来摄取维生素C。而且不同阶段，所需要摄入的量也是不一样的，而且需要在专业指导下摄入。同时，不单单要考虑身体的摄入量，因为维生素C具有很强的刺激性，对于人体的胃肠会产生刺激，使用不当，也会引起很多不良的反应，所以还是需要在专业指导下进行。
